泰国美食：咸蛋爆鱿鱼的食材配料表、详细做法图文流程步骤(5)
来源:未知 作者:hank209
更新时间:2018-01-04 09:13
这道泰国菜，保证好多“老泰”都没吃过…… 100秒教你学会泰国菜的《泰味小厨》又来了!
今天要教各位同学的泰国菜是：咸蛋爆鱿鱼! 咸蛋爆鱿鱼——一听这销魂的菜名，奇葩的搭配，很多在泰国住了好些日子的老泰们，都会有点愣神……这个菜，好像没怎么吃过呢…… 温暖富饶的泰国湾盛产体硕膏厚之鱿鱼，不食鱿鱼枉来暹罗。而重口的泰人，又喜欢佐以咸鸭蛋爆炒之，闻得香辣四溢，入口鲜嫩回醇，乃为招牌泰味。
8、依次加入泰式辣酱，白糖，鱼露，蚝油
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9、淋少许清水压住锅温
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10、大火翻炒拌匀后，放咸蛋
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