泰国美食：煎蛋猪肉做法
来源:http://th.hujiang.com/ 作者:沪江泰语网
更新时间:2013-05-06 14:51
今天小编有准备带大家开吃啦，当然在这之前我们要先学习一下如何做"煎蛋猪肉"这道家常菜，其实做法很简单的哦，学会之后可以试着给家人朋友做这道泰国菜哈!
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泰国美食：煎蛋猪肉
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ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 2 ฟอง
2个鸡蛋或鸭蛋。
(ตอกใส่ถ้วยและคนให้ไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน)
(把蛋打进碗里，然后将蛋黄和蛋清一起搅拌)
หอมใหญ่หั่นละเอียด 1/2 ลูก
切少许洋葱，大约一根洋葱的1/2。
หมูสับ 250 กรัม
猪肉250克。
มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
切1个西红柿。
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ1
汤匙鱼露。
ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ1
汤匙酱油。
น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง
1/2杯的油。
น้ำจิ้ม (พริกน้ำปลา, ซ๊อสมะเขือเทศหรือซ๊อสพริก)
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酱(辣椒酱，番茄酱或辣椒酱)
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