泰国美食:泰国传统甜食 可观可食的紫花甜品做法(2)
来源:未知 作者:hank209
更新时间:2016-05-27 09:01
紫花甜品是泰国古代的传统小零食,制作手法细腻,包裹内馅之后捏出花朵形状,看上去软香可口,蕴藏着泰国古代王宫甜品制作艺术,内陷可以是鸡肉,猪肉碎,鱼虾等等,和香菜,大蒜,辣椒拌炒,是极具泰国特色的一种甜食。
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但是由于制作过程中需要捏出花朵形状,而且需要保留水分,不能长时间存放,所以当下很难吃到紫花甜品。
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